グルメ

2026年、カカオ価格高騰でチョコレートは高級品へ。カカオショックの背景や値上げの裏側を解説しつつ、今注目の「カカオ不使用」スイーツブランドの実力を徹底レポート。次世代のチョコの楽しみ方を提案します。

2026年バレンタイン、自分用チョコの最新トレンドを徹底解説！予算は1万円超えが急増？SNSで話題の「和素材・発酵チョコ」から、ジャン＝ポール・エヴァンなど絶対に外さない人気ブランド5選まで、自分へのご褒美選びに役立つ情報を網羅。